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波多黎各首府 – 聖胡安 (San Juan)
為何會造訪波多黎各的首府聖胡安呢?一句話簡單地說,這是一個原先只想推坑別人去波多黎各玩,最後自己掉坑的故事。故事的結局,是我非常開心地和朋友們一起在波多黎各的漆黑海灘上看著此起彼落的煙火度過了2018年的最後一夜,隔天清晨舒適地賴在海灘椅上迎來了2019年的第一道晨曦。
波多黎各是美國位於加勒比海地區的自治邦。波多黎各島上的居民沒有美國總統的投票權,但是在美國選統大選的同一日會選出總督,是擁有非常奇葩 (閹割版?) 權利的美國屬地居民。
聖胡安是波多黎各的首府,也是第一大城。我對於這個城市的印象,如同標題的描述,就是斑斕。色彩繽紛的斑斕。藍天白雲、土色城牆、暗紅磚瓦、開闊綠地、白浪沙灘、藍綠映襯的海水、牆色絢麗的老城建築……共同孕育出一種帶有鮮豔活力加勒比海風情卻又隱隱蘊含時代斑駁感的氛圍,相當有特色。
聖胡安老城區
除了海岸沙灘之外,遊人們到訪聖胡安必遊的景點,大概就是老城區與海角城堡了。聖胡安的老城區,雖說規模不大,窄窄的巷弄縱橫阡陌,搭配16世紀建造的石子路以及繽紛亮麗的建築牆色,也是別有一番風情。
或許是因為我們到訪的時間是年末,老城區並無許多遊客,連當地人都不多。 老城區的街道巷弄不寬闊,扣掉人行道與停在路邊的車子後,大概僅能容一車通過。 基本結構與許多歐洲城市的規畫雷同,有數個可供居民聚集的圓環或廣場,是當地居民社交活動的中心,也是店家雲集商業娛樂活動最熱鬧的區域。雖說平日熱鬧,但在年末的最後一天傍晚,即便是廣場周邊,多數的餐廳與店家都沒有營業,我們一行人沒有事前預約餐廳,連找個吃晚餐的地方都很困難。餐廳不是沒開,就是大排長龍要等上兩個小時。
幸好我們抵達波多黎各的第一個晚上就品嘗到當地的特色菜餚 – Mofongo。Mofongo 的主要原料是當地產的香蕉,經過炸或蒸煮的工序後做成酥脆或鬆軟的外殼,鑲入蔬菜、肉類或者海鮮的內餡。在波多黎各的幾天,我們陸續在不同餐廳中吃到各種料理方式、餡料各異的 Mofongo。 不得不說,臨海的地方海產就是優秀新鮮。不論是飽滿海鮮餡料的 Mofongo,還是炸蝦炸魚炸花枝等海鮮菜餚,都是令人滿以忘懷的鮮美。
在老城區時,與幾個Uber司機閒聊,才知道當地人大多是虔誠的教徒,年末時刻都會盡量留在家中與親人朋友聚會共度美好時光。12月31日當天,有些居民會聚集在某個人家裡,自該戶出發,帶著樂器演奏一路高歌去往下一個親戚或朋友的家中。一陣噓寒問暖之後,下一家的人們就加入唱歌音樂隊伍,再繼續前往下一個家庭。就這樣一路歡奏音樂放鬆享受,最後愈來愈多人的隊伍會抵達耆老或者德高望重的居民家中,大家一同飲宴吃喝迎接新的年度。這個活動聽起來超級有趣,可惜我們無緣遇見參與。
聖費利佩海角城堡
聖費利佩海角城堡則是另一個遊人們必訪的景點,坐落於老城區不遠處的島邊海角。這座海角城堡建於16世紀。遊訪的時候,我總是一直浮現小時候去過的淡水紅毛城。雖然這個海角城堡與紅毛城的建築工法和顏色差異很大,但因為都是西班牙人在16與17世紀海外擴張時期所建的古城,建造目的也都是用於防禦外敵,總是覺得在結構上十分相似。例如至高點建立瞭望塔、面向海面的砲台、地底下的牢獄等,兩者之間有著許多可以相互映照的元素。比較明顯的不同點大概是這個海角城堡外圍有著相當開闊的綠地與平野,在河海口交界的紅毛城相對而言就沒有此種風光。
整個建築是以防衛安全為目的,按理說應該低調以磚石土色為主,但這個堡卻又不失鮮豔的配色,相當有趣。地上的設施就是砲台與瞭望塔等為主,地下的設施就包含廚房、起居室、儲藏室、軍械室、囚禁室等生活空間。
Castillo De San Cristobal 海軍碉堡
除了海角碉堡之外,在不遠處還有另一個當年舊海軍建造的防衛碉堡 – Castillo De San Cristobal。兩個堡壘之間大約走路15分鐘,不過也有免費的交通車可以搭乘。在其中一地購買入場票券也可在限定時間內免費參觀另一地。海軍堡壘佔據的地勢位置也很優秀,可以與海角城堡互為呼應。
聖胡安,或者應該說整個波多黎各大島,擁有西班牙人建立的歷史遺跡、加勒比海的熱帶風情、善良友善的居民以及得天獨厚的自然風光。不論是遊逛建築遺跡、在海灘放空玩水、還是搭船出海浮潛,不同旅遊取向的遊客總能找到各自喜歡的活動,整個城市搭配陽光海水與多樣繽紛色彩,非常令人放鬆且心情舒暢,非常推薦,值得一遊。